Химическая формула: MgSO₄ * 7H₂O

Применение

В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E518.

Очень концентрированный раствор (30 %) английской соли используется во флоатинг - терапии.

Используется как минеральное удобрение для растений в качестве источника магния или серы.

Раствор сульфата магния в пиве, нанесённый на стекло и высушенный, создаёт красивый эффект матирования стекла.

Ранее английская соль использовалась в качестве слабительного средства.

Английская соль обычно используется в солях для ванн, отшелушивающих средствах, миорелаксантах и обезболивающих средствах.

Химические и физические свойства

Бесцветные кристаллы с ромбической решёткой (а = 1,187 нм, b = 1,200 нм, с = 0,688 нм, z = 4); плотностью 1,68 г/см3; твёрдость по Моосу 2-2,5; в воде легко растворяется. Другие названия — английская соль, горькая соль, магнезия, горькозём, эпсомская соль.

Гептагидрат легко теряет один эквивалент воды с образованием гексагидрата.

Токсичность: Незначительные раздражения при взаимодействии со слизистыми поверхностями.