Салициловая кислота

Химическая формула: C₇H₆O₃

Применение

Используется в качестве пищевого консерванта, бактерицида и антисептика.

Была ключевым исходным материалом для получения ацетилсалициловой кислоты (аспирина).

Химические и физические свойства

Белый кристаллический порошок или почти бесцветные игольчатые кристаллы, дают бесцветный прозрачный раствор. Салициловая кислота хорошо растворима в этаноле, диэтиловом эфире и других полярных органических растворителях, плохо растворима в воде (1,8 г/л при 20 °C).