Аммоний молочнокислый, 60% раствор
Синонимы: (Лактат аммония 60%).
Химическая формула: C3H6O3 · H3N
Применение
Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е328 как регулятор кислотности.
Химические и физические свойства
Раствор соли молочной кислоты и аммиака в качестве основания.
| Название | Квалификация | Единица измерения | Цена | |
| Аммоний молочнокислый, 60% раствор | "Ч" | 1 кг | 27000.00 руб. | Купить |