Лактоза Д-(+), 1-водная

Синонимы: (Альфа-D-Лактоза, 1-водная); (4-о-(бета-D-Галактопиранозил)-D-глюкопираноза); (Молочный сахар).

Химическая формула: C₁₂H₂₂O₁₁ · H₂O

Применение

Используется в аналитической химии.
Химические и физические свойства

Внешний вид: кристаллический порошок от белого до бело-жёлтого цвета, похожий на мелкий сахар.