Кислота фумаровая

Синонимы: (Транс-бутендиовая кислота); (Фумарат); (Алломеиновая кислота); (Fumaric acid); ((2E)-2-Butenedioic acid); (trans-Butenedioic acid).

Химическая формула: C₄H₄O₄

Применение

В качестве стандарта для количественного определения фенольных соединений в образцах крапивы методом ВЭЖХ.
При получении кристаллов L-лизин-фумаровой кислоты. Его также можно использовать для промышленного производства синтетических смол и экологически чистых/биоразлагаемых полимеров.
Химические и физические свойства

Внешний вид: кристаллический белый порошок.