Бензилиденацетон

Синонимы: (Бензальацетон); (Метилстирилкетон); (Бензальацетофенон); (4-Фенилбутен-3-он-2); (Ацетоциннамон).

Химическая формула: CH₃COCH=CHC₆H₅

Применение

Производство ароматизаторов и парфюмерии, благодаря его уникальным ароматическим свойствам.

Использование в качестве промежуточного продукта в синтезе органических соединений.

Применение в материаловедении, где оно служит для получения особенных полимеров и функциональных материалов.

Химические и физические свойства

Это желтоватое твердое вещество, обладающее специфическим ароматом.

Растворимо в органических растворителях.

Температура плавления: 56-58°C.