Коричная кислота

Синонимы: (Транс-Коричная кислота), (Транс-3-Фенилакриловая кислота), (β-фенилакриловая кислота), (​(E)​-​3-​фенилпропеновая кислота), (Бензилиденуксусная кислота).

Химическая формула: C₆H₅CH=CHCOOH

Применение

Используется для синтеза эфиров, для парфюмерной промышленности, в аналитической химии.

Для синтеза веществ: 3-фенилпропановая кислота; этенилбензол.

Химические и физические свойства

Белое кристаллическое твердое вещество с моноклинной призматической структурой.

Трудно растворим в воде и легко в спирте и эфире.

При быстром нагревании перегоняется при 300 °C — 304 °C с небольшим разложением.

При медленном распадается на углекислоту и стирол.