Кислота ундециленовая

Синонимы: (Ундеценовая кислота-10); (Удец-​10-​еновая кислота).

Химическая формула: C₁₁H₂₀O₂

Применение

В промышленности из ундециленовой кислоты синтезируют 11-аминоундекановую кислоту, которая используется для получения нейлона-11.
Химические и физические свойства

Представляет собой бесцветную маслянистую густую жидкость или твёрдое вещество (в зависимости от температуры в помещении), очень плохо растворимую в воде, но растворимую в некоторых органических растворителях.

Плотность при стандартных условиях равна 0,912 г/см³, температура плавления +23 °C, температура кипения +275 °C.