Гваякол

Синонимы: (Метоксифенол-О); (Гидроксианизол-2); (Пирокатехина монометиловый эфир); (Оксиметоксибензол-О); (Метоксифенол-2).

Химическая формула: C₇H₈O₂

Применение

Применяют для синтеза душистых веществ.
Химические и физические свойства
Представляет собой легкоплавкое твердое вещество или жидкость от бесцветного до светло-желтого или розового цвета.

Хорошо растворяется в этаноле, эфире, хлороформе, ледяной уксусной кислоте, растворах щелочей и плохо - в воде и петролейном эфире.